Crepes Senza Glutine, Gluten Free – Ricette Paleo
Gluten Free Crepes
Spesso i miei clienti mi chiedono delle varianti ‘dolci’ alle mie colazioni da cavernicolo. Ecco una ricetta per preparare delle ottime crepes senza glutine
Ingredienti per circa 4 crepes:
4 Uova (omega3 preferibilmente o Bio)
60 gr farina di riso o farina di mandorle o farina di cocco
1/2 bicchiere di Acqua o Latte di Cocco
2 cucchiani di miele
1 bustina di Vanillina
Mescolate il tutto e cuocete a fuoco lento su una padella antiaderente. Ottime con marmellata o frutti di bosco. Fatemi sapere e mandatemi le vostre foto che pubblicherò qui e su FaceBook.
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